Le Chef, Arnaud Sanchez ainsi que toute l’équipe du Moulin vous accueillent autour d’une restauration traditionnelle alliée à une cuisine moderne.
Le Chef travaille ses créations en privilégiant les produits du terroir, et en s’approvisionnant de préférence auprès des producteurs locaux qui gardent l’amour du « beau produit ».
La carte est toujours en adéquation avec les produits de saison afin de respecter ce que nous offre notre région.
Ouvert du mercredi au dimanche midi et du mercredi au samedi tous les soirs. En juillet et août tous les midis et soirs (12h-14h et 19h-21h) sauf le mardi.